El Ayuntamiento de Málaga y Málaga Comercio presentaron hoy, 16 de enero de 2025, en el Patio de Banderas del consistorio la iniciativa ‘Mercados de Málaga, gastronomía y futuro sostenible’, una campaña que busca potenciar estos espacios como embajadores de la gastronomía local y promotores del consumo sostenible.
La presidenta de la federación malagueña del comercio, Lorena García Claros, destacó el papel de los mercados municipales como dinamizadores de los barrios y promotores de productos locales. Por su parte, la concejala delegada de Comercio, Elisa Pérez de Siles, resaltó las inversiones realizadas en la modernización de las instalaciones, incluyendo taquillas inteligentes, red wifi gratuita y la adhesión de 180 puestos a la plataforma YocomproenMalaga.com.
La campaña cuenta con la participación de destacados profesionales de la gastronomía malagueña, como los chefs José Carlos García y Daniel Carnero, la directora del Club Gastronómico Kilómetro Cero, Esperanza Peláez, y la influencer Hanni Martini. El proyecto, desarrollado por la agencia Coonic, incluirá entrevistas audiovisuales, reportajes y fotografías que se compartirán en el sitio web mercados.malagacomercio.es y en redes sociales.
Entre las medidas de sostenibilidad implementadas, el Ayuntamiento ha incorporado bolsas biodegradables, máquinas fregadoras, compactadoras de papel y cartón, placas fotovoltaicas y sistemas de videovigilancia para modernizar estos espacios comerciales tradicionales.