Sabor a Málaga, la marca promocional de productos agroalimentarios de la Diputación de Málaga, participa el 26 de octubre de 2026 en la sexta edición de SUR Wines & Gourmet con una muestra de cerca de 200 referencias de 19 empresas productoras de la provincia. El salón, especializado en vinos y productos gourmet, se celebra en el Hotel NH Málaga y reúne a profesionales de la distribución, la hostelería y otros ámbitos vinculados a la gastronomía.
La marca participa por quinto año consecutivo con stand propio. La oferta abarca una decena de bodegas con vinos amparados bajo las denominaciones de origen protegidas Málaga y Sierras de Málaga, aceites de oliva virgen extra, distintas variedades de quesos de cabra de raza malagueña, mantequilla de leche de cabra y chocolates artesanos.
La vicepresidenta de Ciudadanía y Equilibrio Territorial y diputada de Innovación Social y Despoblamiento, Antonia Ledesma, se desplazó al salón. Según Ledesma, la calidad de las cerca de 200 referencias muestra el potencial agroalimentario de la provincia, un sector que contribuye a dinamizar la economía, generar empleo y desarrollar los municipios. Destacó además el papel de la distribución y la hostelería para acercar los productos a nuevos consumidores y para incorporarlos a la oferta gastronómica.
El espacio de muestras o showroom, abierto hasta las 20:30 horas, reúne 150 empresas de diferentes regiones de España. Se prevé la asistencia de cerca de 2.000 personas a lo largo de la jornada.
A las 11:00 horas se celebró una cata con grandes vinos DO Málaga, titulada Los matices de nuestros vinos DO Málaga, con representantes de las bodegas Cortijo La Fuente, Bentomiz y Quitapenas, ante 30 profesionales de la hostelería. Repasaron las características de algunas referencias, según la variedad de uva (Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría) y sus procesos de elaboración.
A las 17:00 horas, una segunda cata temática, Los DO Sierras de Málaga: diversidad y riqueza vitivinícola, reunió a cuatro bodegas amparadas por la DOP Sierras de Málaga: Dimobe, Huerto de la Condesa, Jorge Ordóñez y Bentomiz, que definieron las características de los vinos de sus zonas.
Los profesionales del canal HORECA pueden degustar y llegar a acuerdos comerciales con las empresas de Sabor a Málaga presentes en la zona expositora: Bodega Cortijo La Fuente, Bodega A. Muñoz Cabrera Dimobe, Bodegas Bentomiz, Bodegas Carpe Diem, Bodegas Excelencia, Bodegas Málaga Virgen, Bodegas Quitapenas, Huerto de La Condesa, Jorge Ordóñez Málaga, Chocolates Maychoco, AOVE SAT El Labrador, Aceites de Ardales, Aceites Finca La Torre, Aove Finca Las Morenas, AOVE Acilia de Cortijo Pozoancho, Quesos Montes de Málaga, Quesos El Pinsapo, Quesos Santa María del Cerro, Mantequera Rondeña y ajoblanco Doña Amelia.
