GastronomíaAmigos de la Calabaza organizan el III concurso gastronómico

Amigos de la Calabaza organizan el III concurso gastronómico

-

La Asociación de Amigos de la Calabaza del municipio de Mollina intenta fomentar el cultivo autóctono de las calabazas entre la población local, así como la integración y participación social de las entidades que trabajan en nuestro municipio y en la comarca de Antequera, tales como asociaciones, centros educativos y entidades locales.

Trabajan en campañas de sensibilización para favorecer la producción y el consumo de productos procedentes de agricultura y divulgan los valores de la práctica agrícola con la finalidad que la población sienta interés y a la vez los hacerles partícipe de una preocupación por conservar la biodiversidad y los hábitats naturales de las especies hortícolas tradicionales y autóctonas de nuestro municipio, Mollina.

Llevamos dos años de continuo trabajo, esfuerzo y perseverancia por conseguir un concurso con relevancia regional y nacional, y lo estamos consiguiendo, gracias a la enorme participación de personas de toda Andalucía y de otras comunidades autonomas como Murcia, Cataluña, Aragón que estos años han colaborado y que han hecho eco en de los medios de comunicación y difusión, ampliando el reconocimiento de nuestro pueblo y del concurso de la Calabaza Gigante.

El concurso gastronómico y demás actividades se desarrollarán el 15 de septiembre de 2018, día del concurso y actividades gastronómicas paralelas.

Mollina en estos días previos y pos a la Fiesta de Singularidad Turística “Feria de la Vendimia” se convierte por un día en la capital de las calabazas gigantes. Donde llegan especies de cucurbitáceas desde distintos puntos de la geografía, también desde las huertas de la comarca de Antequera, por supuesto. Es en la plaza de Atenas donde se exhibirán durante toda la mañana calabazas gigantes de más de 400 kilos que hay que remolcar con maquinaria agrícola y que resultan de lo más llamativas y las cuales compiten entre ellas.

 

Simultáneamente se desarrollan las jornadas gastronómicas donde los productos de temporada y del campo serán los protagonistas, así como el mercado de productos locales agroalimentarios y de artesanía; y la primera edición de la ruta de “Pon una Calabaza en tu Tapa” como antesala a todo el evento.

Últimas noticias

CASA 47 abre inscripciones para 171 viviendas de alquiler asequible en Vigo, Valencia y Mieres

La Entidad Estatal de Vivienda habilita el periodo de inscripción para acceder a 171 viviendas en régimen de alquiler...

La Diputación de Málaga asumirá los costes de la DGT para que los vecinos de Ronda y Antequera realicen los exámenes de conducir

La Diputación de Málaga asumirá los costes de la Dirección General de Tráfico para que los vecinos de las...

El Puerto de Málaga prevé cerrar 2025 con 5,36 millones de toneladas de mercancías y 530.000 pasajeros de cruceros

El Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Málaga adoptó decisiones de gestión y conoció las previsiones de...

La Diputación de Málaga acoge la exposición ‘Presencias 60’ de la Asociación de Artistas Plásticos hasta el 27 de febrero

El espacio expositivo Pacífico 54 de la Diputación de Málaga acoge la 60ª edición de la muestra colectiva 'Presencias'...

El Pleno de Rincón de la Victoria aprueba inicialmente el presupuesto municipal de 2026 por 60,4 millones de euros

El Pleno del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria aprobó inicialmente el presupuesto municipal para el ejercicio 2026, que...

El MUCAC La Coracha inaugura la exposición ‘Cómo batir la imaginación para que no se corte’ sobre Rafael Pérez Estrada

El MUCAC La Coracha inauguró el viernes 19 de diciembre la exposición colectiva 'Cómo batir la imaginación para que...