Un estudio que cuenta con la participación del Instituto de Salud Global de Barcelona ha analizado los efectos de la exposición a las partículas finas (PM...
Alberto Montero y Eva García Sempere, Diputados en el Congreso por Unidos Podemos, han valorado los Presupuestos Generales del Estado recientemente aprobados con el...
Según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) y que hacen referencia a las causas de mortalidad de 2015, las enfermedades hipertensivas han doblado el número de fallecimientos en la última década. “Mientras que en 2005 la hipertensión provocaba 6.661 fallecimiento..
Cada vez más mujeres deciden posponer la maternidad por razones personales, sociales o económicas. Al mismo tiempo, la fertilidad disminuye naturalmente y, por lo tanto, lograr un embarazo puede llevar más tiempo de lo esperado.
Ahora, investigadores del Hospital Universitario de Montreal han descu..
Del 27 de marzo al 1 de abril, la Universidad de Málaga acogerá “Gastro-Campus de Innovación”, una plataforma impulsada por el Vicerrectorado de Innovación y Emprendimiento y la Facultad de Turismo, en colaboración con el Servicio Andaluz de Empleo de la Junta de Andalucía (SAE). Está destinado a impulsar dinámicas relacionadas con el mundo gastronómico y aspira a sentar las bases de un futuro grado en Gastronomía en la UMA.
El workshop “Ciencia y Cocina”, actividad englobada en Gastro-Campus de Innovación, pretende introducir las bases científicas de los procesos más comunes presentes en la cocina, tanto tradicional como moderna, a estudiantes y egresados de estudios de ciencias y relacionados con la alimentación con el fin de mejorar sus habilidades, aumentar sus competencias y sus expectativas de trabajo en un sector en auge como es el de la gastronomía, particularmente en la sociedad andaluza cuya economía está muy ligada a los sectores agroalimentario y de hostelería. Se desarrol..
El Ayuntamiento de Málaga pondrá a disposición el 1...
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