la III Edición de Huevo de Toro #HuevoToroGourmet2019 que tendrá lugar el martes 30 de julio, con la visita al campo y recogida de tomates para cocinar, y el martes 6 de agosto, donde se presentaran distintas propuestas de Alta Gastronomía elaboradas con Tomate Huevo de Toro en el Restaurante El Lago. A continuación puedes encontrar el programa, más detallado, de ambas acciones.
MARTES, 30 DE JULIO.
Visita al Campo y recogida de tomates para cocinar.
10,00 horas.- Encuentro y desayuno con Tomate Huevo de Toro. Lugar a definir.
11,00 horas.- Foto institucional de cocineros con chaquetilla y tomates. Lugar a definir.
12,00 horas.- Visita a las fincas de cultivo del tomate Huevo de Toro en el partido de Piegallina (Alahurin el Grande).
13,00 horas.- Entrega de tomates para cocinar y finalización.
MARTES, 6 DE AGOSTO.
Elaboración de una propuesta de Alta Gastronomía con Tomate Huevo de Toro
10,30 horas.- Recibimiento de invitados VIP de la Prensa e Influencers y desayuno ligero con sabor Huevo de Toro.
11,00 horas.- Presentación y Cata con Sebastián Hevilla y Margarita Jiménez del Grupo de Desarrollo Rural del Valle del Guadalhorce y Paco García, Director del restaurante El Lago.
12,00 horas.- Presentación de platos elaborados por los Chefs invitados.
La hora de finalización prevista es 13,00.