El Festival Vino Somontano cumple veinticinco años y lo celebrará del 31 de julio al 3 de agosto en una edición especial que conmemora esta histórica cita. La programación incluye cinco estrellas Michelín y el Maestro Chocolatero de España 2023 en la «Experiencia 25 Aniversario», junto a veintiún restaurantes extraordinarios en la Muestra Gastronómica y tres sesiones DJ nocturnas.
El Presidente de la Denominación de Origen Protegida Somontano, Francisco José Berroy Giral, ha presentado la programación acompañado por el Alcalde de Barbastro, Fernando Torres Chavarría, y el Presidente de la Diputación Provincial de Huesca, Isaac Claver Ortigosa. El evento cuenta con el apoyo del Gobierno de Aragón, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.
La Muestra del Vino Somontano se desarrollará durante las cuatro noches del certamen en el Recinto Ferial de Barbastro, donde miles de personas disfrutarán de vinos Somontano y tapas preparadas por restaurantes aragoneses. Los establecimientos participantes incluyen Pastelería Iris, Pastelería Güerri, Quesos de Radiquero, Restaurante Tres Caminos, Quesos Sierra de Guara y la IGP Ternasco de Aragón, entre otros.
La «Experiencia 25 Aniversario» constituye la principal novedad, creada con la colaboración del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón. Los cocineros de los restaurantes aragoneses con Estrella Michelín Ansils, Canfranc Express, Gente Rara, La Era de los Nogales y Lillas Pastia participarán en esta experiencia gastronómica única.
Cada noche habrá cinco pases de veinticinco minutos con veinticinco plazas por veinticinco euros. Dos cocineros prepararán tapas frente a los comensales, maridadas con vinos Somontano premium. La experiencia culminará con el bombón «25º aniversario» creado por el Mejor Maestro Chocolatero de España 2011 y 2023, Raúl Bernal.
El X Concurso de Tapas Festival Vino Somontano será presidido por el periodista Carlos G. Cano, responsable del programa Gastro SER. El jurado incluye a Anabel Costas, Vicepresidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca, y reconocidos periodistas gastronómicos como Enric Ribera, José Miguel Urtasun y Mariano Millán.
Las catas temáticas «25 años en vinos» celebrarán la evolución desde estilos jóvenes hasta largas crianzas. Tres serán presentadas por la sumiller Raquel Latre y una por el reconocido sumiller Ferrán Centelles, quien recorrerá la historia de Somontano a través de ocho referencias.
Los espectáculos incluyen el musical «We Love Disco» de Producciones Yllana el jueves 31, el tributo «Corazón oxidado» a Fito&Fitipaldis el viernes, la magia de «Tempo» de Dakris el sábado, y «Fabiolo Connection» con Rafa Maza el domingo. Las entradas numeradas costarán 25 euros.
Las DJ Sessions, organizadas por Épsilon Eventos y Brutal Show, se desarrollarán en el parking exterior de la Feria de Barbastro a partir de la 1:00 de la madrugada los jueves, viernes y sábado. Participarán DJs de Madrid como Ardiya, Barce y Jorge Cremades, artistas regionales como Sergio Originals, JLasierra y Xune, la valenciana Joana River y DJs locales Pikinho y Alex Curreya.
El primer Festival Vino Somontano se celebró en agosto de 2000, rompiendo con las tradiciones e innovando con un formato abierto que aliaba el vino con la cultura y la gastronomía. La primera edición incluyó la danza de Joaquín Cortés y conciertos de The Georgia Mass Choir, The Supremes y Luz Casal.
