La Real Academia de Gastronomía concede el Premio Toda una Vida 2026 a Jaume SubirósLa Real Academia de Gastronomía ha concedido el Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida 2026, en su 52.ª edición, a Jaume Subirós por una trayectoria dedicada a la restauración y por una forma…La Real Academia de Gastronomía concede el Premio Toda una Vida 2026 a Jaume SubirósLa Real Academia de Gastronomía ha concedido el Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida 2026, en su 52.ª edición, a Jaume Subirós por una trayectoria dedicada a la restauración y por una forma…
Coín acoge el 18 de octubre el Mercado de Quesos de Málaga con más de 50 variedadesEl Mercado de Quesos de Málaga vuelve a Coín el domingo 18 de octubre, en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce, con más de medio centenar de…
La pastelería Morreig gana el premio al mejor croissant artesano de mantequilla de España 2026La pastelería Morreig, del barrio barcelonés de Gràcia, ha ganado el premio al Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2026 en la XIX edición del…
El XI Encuentro de Agripoolers reúne a más de 100 profesionales del medio rural en ZaragozaEl XI Encuentro Nacional de Agripoolers reunió el 22 de septiembre en Zaragoza a más de un centenar de participantes de organizaciones agrarias, cooperativas, entidades sociales,…
Mieladictos abre su XII edición para elegir la mejor miel de España con tres nuevos premiosEl certamen Mieladictos abre las inscripciones de su duodécima edición para elegir la mejor miel de España de la cosecha 2026, con tres nuevos reconocimientos que…
Culinary Zinema reúne cinco películas gastronómicas en la 74ª edición del Festival de San SebastiánLa sección Culinary Zinema del 74º Festival de San Sebastián reúne cinco películas, cuatro de ellas en estreno mundial, que compiten por un premio de 10.000…
Moclinejo celebra el 13 de septiembre la XXVI Fiesta de ViñerosMoclinejo celebra el domingo 13 de septiembre la XXVI edición de su Fiesta de Viñeros, declarada de Singularidad Turística por la Diputación de Málaga, en homenaje…
AndalucíaMontilla presenta su candidatura a Ciudad Española del Vino 2027El Ayuntamiento de Montilla presenta la candidatura de la ciudad a Ciudad Española del Vino 2027, bajo el lema 'Montilla, reino de la Pedro Ximénez al…
El Marco de Jerez adelanta la vendimia con 55 millones de kilos previstosEl Marco de Jerez ha iniciado una de sus vendimias más tempranas, con los primeros lagares moliendo uva desde el lunes 27 de julio. El Consejo…
El gazpacho reúne hasta un 95% de agua, licopeno y aceite de oliva virgen extra en veranoEl gazpacho, elaborado a base de hortalizas crudas y aceite de oliva, contiene entre un 90% y un 95% de agua, lo que lo sitúa entre los platos de referencia para la hidratación durante…
El Premio Nacional de Gastronomía 2026 distingue al jefe de sala de Nou Manolín, en AlicanteCasto Copete, jefe de sala del restaurante Nou Manolín de Alicante, ha obtenido el Premio Nacional de Gastronomía 2026 a la Mejor Dirección de Sala, la…
La DOCa Rioja estrena un sistema digital de predicción de cosecha para viticultoresEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha puesto en marcha el Sistema Digital de Información Agroclimática y Predicción de la Cosecha, una…
Mijas celebra del 17 al 19 de julio su primer Festival de la Cerveza Artesanal, el Jamón y la ChacinaLa plaza Virgen de la Peña de Mijas acoge del 17 al 19 de julio la primera edición del Festival de la Cerveza Artesanal, el Jamón…
Malva Beach celebra la noche de San Juan en la playa de la Rada de EsteponaMalva Beach by Txema Palacio, el restaurante situado en plena playa de la Rada de Estepona (Málaga), celebra la noche de San Juan con una velada…
Málaga reúne a más de 70 profesionales en una jornada de Culinary Action! sobre emprendimiento gastronómicoEl programa Culinary Action!, de Basque Culinary Center, celebró en el centro de producción de Mahou San Miguel en Málaga una jornada sobre la transformación gastronómica…
Raquel Marfil, Víctor Delgado y Ana García ganan el certamen MálagaCrea de gastronomía 2026 con premios de 800 euros cada unoEl certamen de gastronomía del programa municipal MálagaCrea ha resuelto sus tres categorías en la final celebrada el 29 de mayo en la escuela de hostelería…
La campaña Tomate Huevo Toro 2026 incorpora un concurso de poesía de ámbito nacional abierto hasta el 25 de junioLa Asociación Tomate Huevo Toro, Frutas y Verduras del Guadalhorce, junto al GDR Valle del Guadalhorce y la Diputación de Málaga, ha presentado el programa de…
El III Concurso de Fritura Malagueña ‘Fritos con Arte’ arranca el 1 de junio con 14 restaurantes de la provinciaLa Academia Gastronómica de Málaga celebra desde el próximo lunes 1 de junio el III Concurso de Fritura Malagueña 'Fritos con Arte', una iniciativa que durante…
Alhaurín el Grande acoge un showcooking de habas de temporada el 15 de mayo dentro de las fiestas de San IsidroEl chef Juan Villalba ofrecerá un showcooking dedicado a las habas de temporada el viernes 15 de mayo a las 21:30 horas en la barriada de…
